Fancy Food 2011

Vom 10.-12. Juli 2011 fand die Fancy Food 2011 in Washington, DC statt. Unter der Kooperation der WKÖ, AMA Marketing und dem Lebensministerium wurden österreichische Produkte von 13 Unternehmen präsentiert.

Die Fancy Food wurde 1952 gegründet und findet zweimal pro Jahr als größte Lebensmittelmesse in den USA statt.

Diese Lebensmittelmesse gilt als Ausstellung von „Specialty Foods“. Vor allem das Biosegment (16% Bioprodukte) sorgt für steigendes Interesse.

Heuer waren 2.400 Aussteller vor Ort. Sie präsentierten 180.000 Produkte aus über 80 Ländern dem interessierten Publikum.
 
Die USA sind nach Deutschland und Italien der drittwichtigste Agrar- bzw. Lebensmittelexportmarkt für Österreich. Seit dem Einbruch der Exportmärkte im Jahr 2008 haben die USA in den letzten zwei Jahren mit +44% den größten Zuwachs aller Exportdestinationen zu verzeichnen. Mit den USA hat Österreich auch seit über einem Jahrzehnt eine positive Agrarhandelsbilanz.

Hauptexportschlager sind nicht-alkoholische Getränke, allen voran die Energy Drinks. An zweiter Stelle scheint der Wein auf, der trotz Finanzkrise Zuwächse in den USA verzeichnen konnte. An dritter Stelle liegen Schokoladenprodukte, an 5. Stelle scheint schon Käse als Exportschlager auf. Auch wichtig zu erwähnen ist der Export von Marmeladen, Fruchtsäften, Essig und Bier.

09.09.2011, Lebensministerium III/1